¿ Es bueno poner nanopartículas en la comida? Personalmente me lo pensaría dos veces, primero porque no sé que es eso exactamente, si por nano se refieren a cosas pequeñas, ¿ porque no? siempre y cuando estas cosas pequeñas sean naturales. La realidad es que no se sabe aún que efectos tiene y que el consumidor no sabe si un producto tiene o no nanopartículas. En Europa no se pueden añadir nanosustacias pero hay otros países que lo utilizan. Hay un pan Australiano que incluye nanocápsulas de Omega 3, comes el pan sin sabor a pescado, en el estómago se liberan las cápsulas y aportas Omega 3 a tu dieta. También hay una marca de té chino que implementa Selenio a la alimentación de la misma manera, pero... ¿necesitamos estos suplementos? ¿ o nos estamos sobrealimentando?
La plata tiene propiedades antibacterianas, esto también lo han utilizado para poner nanopartículas de plata en friambreras o utensilios de cocina o botellas o incluso neveras. ¿ Puede haber transferencia de plata desde una friambrera o botella hasta el producto que comemos? Las nanopartículas de plata no se deben ingerir, en cambio el oro no tiene porqué ser tóxico. Por el momento en Europa los productos no indican si pueden tener nanopartículas o no, en un principio añadirlas no es legal. ¿ Utilizaríais vosotros alimentos con nanosustancias?
